Blackforest Panggang

Source: Cookpad mb Fitri Sasmaya
Recomended banget 👍😍😍meski cake BF di panggang tapi hasil cakenya tetap moist dan lembut ekonomis meski pake 4 telur aja dan cocok jadi bakulan saya 🙏😊
Blackforest Panggang
Source: Cookpad mb Fitri Sasmaya
Recomended banget 👍😍😍meski cake BF di panggang tapi hasil cakenya tetap moist dan lembut ekonomis meski pake 4 telur aja dan cocok jadi bakulan saya 🙏😊
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven terlebih dulu (sy pake otang,dgn api sedang)
- 2
Mix telur,gula pasir,SP dan vanili bubuk dgn speed tinggi hingga adonan putih kental berjejak kaku
- 3
Masukkan terigu,coklat bubuk, maizena(ayak terlebih dulu) secara bertahap mix dgn speed rendah hingga adonan benar" tercampur rata
- 4
Terakhir masukkan pasta BF dan butter leleh aduk balik dgn spatula hingga adonan tercampur rata dan tidak ada endapan minyak
- 5
Tuang adonan ke loyang yg sudah di oles Carlo (sy pake loyang tulban uk 20cm) hentak"an adonan terlebih dulu dan oven dgn api sedang cenderung kecil kurleb 40-45mnt (atau tergantung suhu oven masing")
- 6
Setelah matang,matikan kompor dan keluarkan cake lalu langsung di balik dan dinginkan di cooling rack
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar