Σάλτσα Raita (Ινδία)

Name: Σάλτσα Raita (Ινδία)
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό; 1 μέτριο αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο σε πολύ μικρά κυβάκια; 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο; 2 κ.σ. μαϊντανός ή κόλιανδρος φρέσκος ψιλοκομμένα; 1 πιπεριά μικρή ψιλοκομμένη (ότι χρώμα θέλουμε); Ελάχιστο ελαιόλαδο; 1/2 κ.γ. κύμινο; Αλάτι, πιπέρι

Olga D. @olga87

Κύπρος

Η Ραΐτα είναι Ινδικό ντιπ σερβίρεται σε όλα σχεδόν τα μέρη της Ινδίας. Συνοδεύει φαγητά με ρύζι, κρέας και ειδικά τα πικάντικα.
#ηρθαγιαναμεινω #ντιπ #ινδία

Δες περισσότερα

Σάλτσα Raita (Ινδία)

Υλικά

15 λεπτά

250 γρ.γιαούρτι στραγγιστό
1μέτριο αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο σε πολύ μικρά κυβάκια
1κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
2 κ.σ.μαϊντανός ή κόλιανδρος φρέσκος ψιλοκομμένα
1πιπεριά μικρή ψιλοκομμένη (ότι χρώμα θέλουμε)
Ελάχιστοελαιόλαδο
1/2 κ.γ.κύμινο
Αλάτι, πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
2

Ελέγχουμε τα καρυκεύματα και σερβίρουμε.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

Olga D. @olga87

στις Τετάρτη 03 Φεβρουάριος 2021 11:14:14 UTC

Κύπρος

Μου αρέσει να βρίσκω τα συστατικά, να τα συνδυάζω και να προσθέτω τη δική μου πινελιά στη συνταγή. Λατρεύω να μαγειρεύω για την οικογένεια μου και όσους αγαπώ.

Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

🧁 Έλενα 🧁 Ζερβού 🧁 @cook_27730028

Κυριακή 07 Φεβρουάριος 2021 06:34:42 UTC

Δροσερό και νόστιμο πιάτο! Στα αγαπημένα μου 👌

Λέξεις-κλειδιά

σάλτσα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές