Pempek Dos (tanpa ikan)

Selamat siang cookpaders
Hujan-hujan bawaannya pengen ngemil terus. Ada request dari anak-anak bikin pempek tapi nggak punya ikan. Pas lihat FB nemu resep pempek dos di grup masak langsungenak, langsung deh cuss dipraktekin dan hasilnya nggak kalah enak dengan pempek yang pakai ikan. Yuk dicoba.
Pempek Dos (tanpa ikan)
Selamat siang cookpaders
Hujan-hujan bawaannya pengen ngemil terus. Ada request dari anak-anak bikin pempek tapi nggak punya ikan. Pas lihat FB nemu resep pempek dos di grup masak langsungenak, langsung deh cuss dipraktekin dan hasilnya nggak kalah enak dengan pempek yang pakai ikan. Yuk dicoba.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan KECUALI air, telur dan tapioka. Aduk rata dulu. Kemudian tuang air mendidih. Aduk rata dengan spatula. Diamkan 30 menit
- 2
Masukkan telur dan tapioka. Aduk rata dengan tangan atau mixer. Jika diaduk dengan tangan hati-hati adonan masih lumayan panas ya.
- 3
Bentuk sesuai selera.
Bisa bulat tambahkan bawang merah goreng dalam adonan.
Untuk kapal selam kocok 3 butir telur lalu jadikan untuk isiannya, cukup untuk 5 Kapal Selam. - 4
Sambil kita bentuk pempeknya jangan lupa didihkan air dalam panci untuk merebus pempek + sedikit minyak goreng supaya tidak saling lengket.
- 5
Rebus pempek bergantian kalo sudah mengapung tandanya pempek sudah matang angkat tiriskan.
Siap disajikan atau digoreng dulu juga boleh semua kembali keselera masing-masing ya.
Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar