مراحل تهیه
- 1
برنج را خوب می شوریم درون قابلمه مورد نظر میریزیم به اندازه ۱ و نیم استکان هم آب می افزاییم
- 2
۱ ق غ روغن نصف ق م نمک اضافه می کنیم میگذاریم با شعله متوسط آبش بخار بشه و مغز پخت بشن بعد در قابلمه را می گذاریم و شعله را کم می کنیم تا دم بکشد
- 3
ماهی پاک شده را به شکل مربع می بریم. بمدت نیم ساعت یا بیشتر درون پیاز رنده شده و مقداری آبلیمو می گذاریم تا استراحت کند
- 4
با دست پیاز های رنده شده را از روی ماهی پاک می کنیم. درون تابه روغن و مقداری نمک می ریزیم و ماهی ها را می گذاریم روی ماهی ها مقداری زعفران دم کرده می ریزیم
- 5
بعد از سرخ شدنشان بر میداریم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14540134





نظرات