Donut mini by @dapurAmi

Name: Donut mini by @dapurAmi
Yield: 30 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr tepung protein tinggi; 150 gr tepung protein rendah; 80 gr gula pasir; 10 gr ragi instan; 10 gr susu bubuk; 1 sachet vanilli bubuk; 3 butir kuning telur; 1 butir putih telur; 225 ml susu cair; 80 gr butter; 5 gr garam; sesuai selera Topping

Triana Kurniasari @DapurAmi

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Ini favorit jualan saya bun, saya bagikan resepnya agar ibun-ibun semua bisa mempraktekkan nya, lumayan bun hasilnya bisa untuk jajan..hihi
Saya selalu setia dengan resepnya cici tintin rayner, karena mudah di contoh dan alhamdulillah no gagal dan layak untuk di jual, hehehe

Lebih banyak

Donut mini by @dapurAmi

Triana Kurniasari @DapurAmi

Depok, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

30 buah

350 grtepung protein tinggi
150 grtepung protein rendah
80 grgula pasir
10 grragi instan
10 grsusu bubuk
1 sachetvanilli bubuk
3 butirkuning telur
1 butirputih telur
225 mlsusu cair
80 grbutter
5 grgaram
sesuai seleraTopping

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan wadah, campur semua bahan, hingga kalis elastis, istirahatkan dengan ditutup selama -/+ 1 jam
2

Setelah 1 jam, kempiskan adonan, timbang @ 30 gr, bulatkan dan istirahatkan kembali -/+ 30 menit
3

Goreng dalam minyak agak banyak, dengan metode sekali balik, agar tidak banyak menyerap minyak, dan keliar white ring nya
4

Beri topping sesuai selera bun