राजमा ढाबा स्टाइल (rajma dhaba style recipe in Hindi)

Surbhi Mathur @cooksur8878
राजमा ढाबा स्टाइल (rajma dhaba style recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
राजमा को 7-8 घंटे भीगो कर रखें । 1/4 चम्मच नमक और पानी डाल कर धीमी आँच पर प्रेशर कूक करें लगभग 25 मिनट के लिए
- 2
ग्रेवी बनाने के लिए प्याज़, टमाटर, लहसुन, हरी मिर्च बारीक काटें। अदरक कस लें।
- 3
कड़ाही में तेल गर्म करें साबुत काली मिर्च डाल कर हरी मिर्च डालें । बारीक प्याज़, लहसुन और अदरक डालें और भूरा होने तक पकाए।प्याज़ भरे होने पर बारीक कटी टमाटर डालें और पकायें।
- 4
सूखे मसाले सूखा धनिया, लाल मिर्च, हल्दी और नमक डालें और मसाला भुने।मसाला पकने पर पानी डाल कर उबाले ।
- 5
मसाले में उनका हुआ राजमा डालें और ग्रेवी को उबालें। राजमा को थोड़ा मैश करके डाले ताकि ग्रेवी गाढ़ी हो जाए। पीसा हुआ गरम मसाला डालें और बारीक करो धनिया डाल के राइस के साथ सर्व करें।
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14553740













कमैंट्स