बाॅरबाॅन बिस्कुट स्वीस रोल(Bourbon biscuit swiss roll recipe in Hindi)
Prerna Rai @cook_15927411
बाॅरबाॅन बिस्कुट स्वीस रोल(Bourbon biscuit swiss roll recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री लेकर बिस्कुट के क्रीम अलग करके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें।
- 2
अब ग्राइन्डर में ग्राइन्ड करें और मिश्रण को छलनी से छान कर एक बड़े बर्तन में निकाल लें।
- 3
अब चम्मच से दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें और डोह तैयार करें |
- 4
तैयार डोह को लेकर जिलेटिन की सहायता से धीरे-धीरे बेल लें।
- 5
छूरी की सहायता से चारों तरफ से काट कर चोकोर शेप देकर चम्मच से बिब्ड क्रीम लगयें।
- 6
फिर हाथो से फोल्ड करते हुए रोल बनाये और 15-30मिनट के लिए डीप फ्रीजर में रखे।
- 7
तैयार रोल को 30मिनट बाद फ्रीजर से निकाल कर छूरी की सहायता से छोटे-छोटे साइज में काट लें।स्वीस रोल तैयार है
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