Mindenmentes kakaós és mogyorókrémes csiga

Name: Mindenmentes kakaós és mogyorókrémes csiga
Cuisine: Magyar
Ingredients: 280 g langyos víz; 10 g frissen facsart citromlé; 10 g friss élesztő; 4 ek eritrit; 250 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális liszt; szükség szerint margarin a kenéshez

Patrícia Lendvai @lendvai_patricia91

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes

Olvass tovább

Mindenmentes kakaós és mogyorókrémes csiga

Patrícia Lendvai @lendvai_patricia91

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

280 glangyos víz
10 gfrissen facsart citromlé
10 gfriss élesztő
4 ekeritrit
250 gSzafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális liszt
szükség szerintmargarin a kenéshez

Mentve

Elkészítés

1

A langyos vízben morzsoljuk el a friss élesztőt, majd összekeverjük. Hozzáadjuk a citromlevet, édesítőszert és össze összegyúrjuk a liszttel.
2

15 percet meleg helyen pihentetjük, majd lisztezett felületen kb. fél centi vékonyra nyújtjuk.
3

Lekenjük olvasztott margarinnal, és felét megszórjuk instant gluténmentes kakaóporral. Másik felét pedig megkenjük mindenmentes kakaós mogyoró krémmel.
4

A tésztát a hosszabbik oldalától kezdve elkezdjük feltekerni. 1, 5-2 cm széles szeletekre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd további 10 percig kelesztjük.
5

Lekenjük olvasztott margarinnal, majd 170 fokra előmelegített sütőben alsó - felső sütéssel aranybarnára sütjük.