Pempek kapal selam kuah cuko

Evianti Abi @Cookingfun_vie20
Lagi kangen makan empek empek..jajanan favorite kita dirumah 💖
Pempek kapal selam kuah cuko
Lagi kangen makan empek empek..jajanan favorite kita dirumah 💖
Cara Membuat
- 1
Panaskan air,tambahkan garam dan kaldu bubuk,masak sampai mendidih lalu masukkan terigu,aduk cepat kemudian matikan api dan biarkan dingin
- 2
Setelah adonan tepung dingin,masukan kdlm wadah lalu masukkan telur dan tapioka,uleni sampai kalis
- 3
Kemudian bentuk lonjong dan lubangi tengah dan beri isian telur kocok,lalu tutup rapat dan rebus sampai mengapung,angkat dan goreng sebentar
- 4
Membuat kuah cuko :
Panaskan minyak sdikit saja lalu tumis bumbu halus sbntr, lalu tambahin air,gula merah,gula pasir,asam jawa,sdikit garam dan masak sampai mendidih - 5
Sajikan pempek dengan kuah cuko dan irisan timun
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14560168






Komentar