Speculaas Kacang Mede (Spekulas Cookies)

Cookies coklat kacang dengan aroma rempah spekoek. Harum banget n rasanya ga terlalu manis.
Resep adaptasi dari cookpad mba Ismi Sabrina. Aku buat setengah resep jadinya udah lumayan banyak. 2 toples standard. Kacangnya aku ganti kacang mede.
Speculaas Kacang Mede (Spekulas Cookies)
Cookies coklat kacang dengan aroma rempah spekoek. Harum banget n rasanya ga terlalu manis.
Resep adaptasi dari cookpad mba Ismi Sabrina. Aku buat setengah resep jadinya udah lumayan banyak. 2 toples standard. Kacangnya aku ganti kacang mede.
Cara Membuat
- 1
Blender margarin, butter, gula merah bubuk, dan gula halus kec tinggi hingga gula larut.
- 2
Lalu campurkan dengan kacang mede yang telah diblender. Di wadah lain campurkan terigu, maizena, dan coklat bubuk. Aduk rata lalu ayak ke dalam adonan yang telah dicampur kacang mede. Masukkan campuran tepung perlahan hingga adonan bisa dibentuk.
- 3
Lalu cetak dan tata di loyang. Panggang 160C selama 30 menit (hingga matang).
- 4
Angkat dan biarkan hingga suhu ruang. Lalu masukkan ke toples. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar