تخم مرغ رو بپزید زرده رو نوش جان کنید وسفیده رو خرد کنید ،بقیه ی مواد رو هم خرد کنید آب یک لیموی تازه وروغن زیتون و کمی نمک اضافه ومخلوط کنید.من کمی کنجد هم اضافه کردم درصورت تمایل می تونید از کمی نعنا خشک یا شوید خشک هم استفاده کنید.