প্রথমে ময়দা ইস্ট চিনি লবণ দুধ দিয়ে মেখে ১ ঘণ্টা রেখে দিন।১ ঘণ্টা পর সেটি দ্বিগুণ হয়ে যাবে সেটি বড় লেচির আকারে বেলে নিন। এবং কাটা চামচ এর সাহায্যে অনেক গুলো ছিদ্রের করে নিন।

এরপর কড়াই তে লবণ গরম হতে বসিয়ে দিয়ে পিজ্জা সাজিয়ে নিন। প্রথমে পিজ্জা সস লাগিয়ে নিন এবং পেঁয়াজ কুচি ক্যাপ্সিকাম কুচি টমেটো কুচি দিয়ে সাজিয়ে নিন।

ওপর থেকে চিজ ছড়িয়ে কড়াইতে ১৫ মিঃ কম আঁচে রান্না করলেই তৈরি পিজ্জা।