গাজর ভালো করে ধুইয়ে ঘষে নিতে হবে।

এদিকে দুধ জ্বাল দিয়ে ওতে গাজর গুলো ঢেলে দিতে হবে।

দুধ শুকিয়ে গেলে ওর মধ্যে চিনি দিয়ে দিতে হবে।

ভালো করে নাড়তে হবে।

কড়াইতে ভাল ঘি দিয়ে পুরো গাজর টা ঢেলে দিতে হবে। এতে এই সময় ক্ষোয়া গুরো করে দিতে হবে। কিছু ড্রাইফ্রুট ও আধা ভাঙা করে দিতে হবে।

এবার এটা কে একটা প্লেটে, হার্টের শেপ দিয়ে, উপরে বাদাম দিয়ে সাজিয়ে দিলে,হয়ে গেল হার্টি হালুয়া।