એક કડાઈમાં તેલ, રાઈ, જીરું અને હીંગ નાખીને વઘાર કરો. ત્યારબાદ fada શેકી લો.

હવે બધા વેજીટેબલ અને દાળ બરાબર ધોઈને નાખો.

ત્યાર બાદ મીઠું, મરચું, ધાણાજીરું, ગરમ મસાલો, પેસ્ટ, બધા મસાલા નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરો.

૪ વાટકી પાણી નાખીનેઉકાળો. છુટ્ટી કે લચકા પડતી ચઢી જાય એટલે ખીચડી તૈયાર છે.