Mezclamos bien la miel, la salsa de soja y el ajo previamente pelado y machado.

Metemos los camarones previamente pelados en una bolsa hermética junto con la mitad de la mezcla anterior.

Agítamos para asegurar que la salsa cubra todos los camarones y metemos la bolsa en el frigorífico durante 20 minutos.

Transcurrido el tiempo, ponemos un chorro de aceite a calentar en un sartén grande.
Sacamos los camarones de la bolsa y escurrimos tratando de quitarle el máximo de adobo posible.

Añadimos los camarones y los freímos durante 1 min. por cada lado aprox. Agregamos la otra mitad de la salsa y cocinamos durante 5 min. Retiramos y servimos con la salsa.