मेयोनि रेड ढोकला (mayoni red dhokla recepie in hindi)
#Heart #Feb2ढोकले को लाल रंग से बनाया है और साथ ही म्योनि चटनी के साथ सजाया गया है.
मेयोनि रेड ढोकला (mayoni red dhokla recepie in hindi)
#Heart #Feb2ढोकले को लाल रंग से बनाया है और साथ ही म्योनि चटनी के साथ सजाया गया है.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सूजी बेसन दही तेल चीनी नमक नींबूसभी को मिक्स करे पानी डाल कर गाड़ा घोल बनाये इसे 10 मिनट के लिए डक कर रखे.
- 2
10 मिनट बाद घोल मे ईनो पैकेट मी करे दो चम्मच पानी डाल कर. अब इस घोल मे से आधी कटोरी घोल अलग करे.
- 3
जो घोल अलग कटोरी मे किये है उसमे रेड कलर मिक्स करे यदि आपको डार्क रेड चाहिए तो ज्यादा और लाइट कलर चाहिए तो कम कलर डाले
- 4
अब स्टिमर मे पहले यलो घोल वाला मिक्स प्लेट मे पकाए 5 मिनट के बाद डकन् खोले और दिल शेप वाला साचा ढोकले के उपर रखे और उसमे छोटे चम्मच से रेड कलर वाला घोल डाले केवल दो से तीन चम्मच फिर डक दे
- 5
5 मिनट के बाद फिर डकन् खोले और दिल शेप साचा निकाले और चित्र को देखते हुए साचे को रखे और रेड कलर वाला मिक्स डाले डक दे. अब 10 मिनट पकने दे. फिर निकाल ले.
- 6
यदि आपसे दिल शेप ढोकले के उपर साचा रख कर नही बनाते हो रहा हो तो आप चित्र देख कर रेड शेप वाला ढोकला अलग भी स्टीम कर सकते है और यलो वाले ढोकले पर रख सकते है.
- 7
ढोकले को सजाने के लिए मयोनि वालेसॉस कोन से सजा ले.. सर्व करते समये इसे काट कर फ्राई करे. थैंक्यू🙏
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