Gabin Ragout Sayur

Name: Gabin Ragout Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 22 keping gabin; 1 buah wortel; 1 buah kentang uk sedang; 2 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya garam; 4 sdm tepung terigu + 150 ml air; Minyak utk menumis; 4 sdm tepung terigu + sedikit garam, larutkan dgn air secukupnya

Novaliasugiarti @novaliasugiarti

Malang

Source: Mbak Siti 😊
Resep asli pke 30 keping gabin. Sy cm ada 22 keping yaudh sy kurangi aja porsinya

Lebih banyak

Gabin Ragout Sayur

Novaliasugiarti @novaliasugiarti

Malang

Source: Mbak Siti 😊
Resep asli pke 30 keping gabin. Sy cm ada 22 keping yaudh sy kurangi aja porsinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

22 kepinggabin
1 buahwortel
1 buahkentang uk sedang
2 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyagaram
4 sdmtepung terigu + 150 ml air
Minyak utk menumis
Bahan pencelup :
4 sdmtepung terigu + sedikit garam, larutkan dgn air secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 wortel, kentang, daun bawang
2

Haluskan bawang putih
3

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan irisan daun bawang, masak smpai agak layu
4

Masukkan wortel dan kentang. Tambahkan secukupnya air dan masak sampai empuk
5

Tambahkan campuran tepung, masak sampai air habis dan mengental ya biar ga benyek. Matikan api.Ini foto pas bru masukin tepung. Yg udh kental ga smpt foto🙏
6

Ambil 1 keping gabin, beri isian, lalu tutup dgn gabin yg lain. Lakukan smpai gabin habis, agak ditekan agar melekat gabin sama isiannya
7

Buat bahan pencelupnya, encer aja ya. Celupkan gabin sblm digoreng. Gorengnya ga ush terlalu lama. Ini hasilnyaa😋