कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाही गर्म करें ।
- 2
इसमें तेल डाले गर्म होने के बाद अब इसमे तेजपत्ता, लाल मिर्च, हींग और पंचफोरन डालें और चटकने दें।
- 3
फिर इसमे कटा हुआ कद्दु डाले,और नमक, हल्दी डालकर मिलाए और ढककर धीमी आँच पर पकाए।
- 4
जब ये अच्छी तरह मिल जाए तो इसमे गुड़ पाउडर डालकर मिलाए और 2 मिनट पकाए और इसे उतार लें।
- 5
कद्दु की सब्जी बनकर तैयार है।
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