स्पेनिश ऑम्लेट (spinach omelette recipe in Hindi)

Name: स्पेनिश ऑम्लेट (spinach omelette recipe in Hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 अंडा; 2 आलू; 2 प्याज़; 1/3 चम्मच गोलकी पाउडर; स्वाद अनुसार नमक; 2 चम्मच हरी धनिया पत्ते; आवश्यकतानुसार तेल

Rekha Devi @rekha10

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स्पेनिश ओम्लेटे बहुत ही जल्दी और आसानी से बनता हैं । यह इंडियन एग से बहुत अलग होता है। अगर आपके पास ज्यादा समय नही है, और आपको कुछ हेल्दी और टेस्टी नाशता बनाना हो तो स्पेनिश ओम्लेट बिलकुल सही विकल्प है।

स्पेनिश ऑम्लेट (spinach omelette recipe in Hindi)

Rekha Devi @rekha10

सामग्री

15 मिनट

2 सर्विंग

4अंडा
2आलू
2प्याज़
1/3 चम्मचगोलकी पाउडर
स्वाद अनुसारनमक
2 चम्मचहरी धनिया पत्ते
आवश्यकतानुसारतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

आलू को छिलके निकालकर उसे चिप्स काट ले।
2

अब एक पैन गर्म करे और 4-5 चम्मच तेल डालकर गर्म करे। उसमें काटे हुए आलू डालकर 2-4 मिनट तक पकाऐ। जब आलू हल्का नरम होने लगे तब उसमें प्याज़ डाले और भूरा होने तक भुने। फिर उसे किसी बर्तन में निकालकर ठंडा होने दे।
3

अब एक बर्तन में अंडे फोडे और अच्छे से मिलाकर उसमें भुने हुए आलू और प्याज़ डाले।
4

अब उसमे धनिया पत्ते, नमक और गोलकी पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिलाऐ । उसे 15-20 तक ढक कर छोड़ दें।
5

अब एक पैन में तेल गर्म करे और उसमे तैयार अंडे का घोल डाले और धीमी आँच पर 5 मिनट तक पकाऐ फिर उसे दूसरे तरफ पलट कर 5 मिनट तक पकाऐ।
6

अब तैयार है गरमा गर्म स्पेनिश ओम्लेट । इसे सर्व करे ब्रेड के साथ।