Fuyunghai praktis

Name: Fuyunghai praktis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 200 gram udang segar dikupas kulit & cincang kasar; 1 buah wortel diparut; 3 batang daun bawang iris halus; 3 siung bawang putih iris halus; 1 sdt merica bubuk; secukupnya garam; minyak untuk menggoreng; bahan untuk saos nya; 2 siung bawang putih di iris halus; 2 sdm tepung maizena dilarutkan ke air; secukupnya saos sambal; secukupnya saos tomat; minyak untuk menumis; 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan air; bawang bombay iris halus

Yayah Arbain @cook_4758346

Jambi

Pas belanja, beli telur banyak yang pecah di di perjalanan, maka terbersitlah ide untuk santap siang hari ini

Lebih banyak

Fuyunghai praktis

Yayah Arbain @cook_4758346

Jambi

Pas belanja, beli telur banyak yang pecah di di perjalanan, maka terbersitlah ide untuk santap siang hari ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

4 butirtelur
200 gramudang segar dikupas kulit & cincang kasar
1 buahwortel diparut
3 batangdaun bawang iris halus
3 siungbawang putih iris halus
1 sdtmerica bubuk
secukupnyagaram
minyak untuk menggoreng
bahan untuk saos nya
2 siungbawang putih di iris halus
2 sdmtepung maizena dilarutkan ke air
secukupnyasaos sambal
secukupnyasaos tomat
minyak untuk menumis
2 sdmtepung maizena dilarutkan dengan air
bawang bombay iris halus

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocok lepas telur ditempat terpisah, lalu masukkan semua bahan aduk rata
2

Panaskan minyak, goreng adonan sampai kuning keemasan & matang
3

Buat saos nya, tumis bawang putih iris, bawang bombay iris sampai harum, lalu tambahkan saos sambal, saos tomat, aduk rata
4

Terakhir tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk sampai saos mengental & matang
5

Sajikan fuyunghai selagi hangat bersama saos nya