Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang diameter 20 cm tinghi 7cm, oles margarin dan taburi tepung terigu
- 2
Campurkan margarin leleh dengan minyak, aduk rata, sisihkan
- 3
Campurkan coklat bubuk dengan air hangat sedikit saja sampai berbentuk pasta, hati hati jangan terlalu encer ya. Sampai berbentuk pasta saja
- 4
Ayak bahan kering, yaitu tepung trigu, tepung maizena, susu bubuk dan vanilla. Setelah itu masukkan gula pasir, telur dan bahan pengemulsi. Mixer dengan kecepatan rendah ke tinggi hingga mengembang, putih kental dan berjejak. Lalu tuang campuran margarin dan minyak tadi perlahan sedikit demi sedikit sambil diaduk balik menggunakan spatula. Aduk perlahan hingga tercampur rata.
- 5
Panaskan oven di suhu 160°C api bawah saja.
- 6
Ambil 1 sendok makan adonan, taruh kedalam pasta coklat yang sudah kita buat tadi kemudian aduk hingga pasta agak encer. Ambil secukupnya adonan yg berwarna putih kedalam mangkok, kemudian campurkan dengan campuran pasta coklat yang sudah kita buat tadi, aduk hingga tercampur rata.
- 7
Masukkan separuh adonan putih ke dalam loyang, kemudian beri adonan coklat dengan dibentuk seperti obat nyamuk, lalu tuang adonan putih kembali di atasnya. Beri adonan coklat lagi dibentuk seperti obat nyamuk lagi kemudian dibentuk lagi menggunakan tusuk sate sesuai selera.
- 8
Panggang di suhu 150°C selama 40 menit pakai api bawah, letakkan di rak bawah. Lalu tingkatkan suhunya menjadi 160°C api atas bawah selama 10 menit. Angkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar