Nugget Ayam Tahu (MPASI)
Udah seminggu Saga susah banget makannya. Dikasih bubur ogah-ogahan, pas dibikinin telor dadar sama nasi lembek eh malah lahap banget. Terus kepikiran bikinin MPASI dalam bentuk lain biar ngga makan telor dadar terus. Eh tadi pas baru jadi dan dalam bentuk nugget kukus, Saga nyoba dan alhamdulillah suka, lahap juga sampe abis 1 1/2 potong. Bisa jadi alternatif buat anak yg susah makan.
Nugget Ayam Tahu (MPASI)
Udah seminggu Saga susah banget makannya. Dikasih bubur ogah-ogahan, pas dibikinin telor dadar sama nasi lembek eh malah lahap banget. Terus kepikiran bikinin MPASI dalam bentuk lain biar ngga makan telor dadar terus. Eh tadi pas baru jadi dan dalam bentuk nugget kukus, Saga nyoba dan alhamdulillah suka, lahap juga sampe abis 1 1/2 potong. Bisa jadi alternatif buat anak yg susah makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan seluruh bahan ke dalam food processor, kemudian campur hingga merata.
- 2
Panaskan air di panci, siapkan kukusan. Olesi wadah tahan panas dengan minyak/ margarin.
- 3
Setelah adonan merata, masukkan ke dalam wadah tahan panas yang sudah disiapkan sebelumnya. Kemudian letakkan wadah ke dalam panci kukusan, tutup panci sudah diberi kain terlebih dahulu agar air saat proses pengukusan tidak masuk ke dalam adonan nugget. Kukus selama 30 menit.
- 4
Setelah 30 menit, cek adonan sudah matang atau belum dengan cara di tusuk dengan tusuk sate/ sejenisnya. Jika tidak ada adonan yang menempel, artinya adonan sudah matang.
- 5
Tunggu sampai adonan dingin. Baru kemudian keluarkan dari wadah, dan potong sesuai selera. Bisa jadi 32 potong untuk ukuran kecil, dan 24 potong ukuran besar.
- 6
Jika ingin dijadikan frozen food, baluri nugget dengan putih telur/ tepung + air kemudian balurkan dengan tepung panir. Bisa untuk anak usia mulai 8m+, tekstur menyesuaikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar