केले को छील कर मन चाहे आकर मे लंबाई या गोल काट ले.एक कडाई मे तेल गर्म करे जीरा सरसो लहसुन खडा लाल मिर्च तिल डाले और चटकने के बाद केला डाले.

केले को हल्का लाल होने दे मीडियम आच मे फिर टमाटर मिक्स करे नमक हल्दी लाल मिर्च डाले और डक कर सिम मे पकने दे. जब केले गल जाये और टमाटर भी गल जाये तब गैस बंद करे और धनिया पत्ति डालकर मिक्स करे सब्जी त्यार.. इसे दाल चावल या सब्जी के साथ सर्व करे.. थैंक्यू