Chicken nugget home Made

Name: Chicken nugget home Made
Yield: 70 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 g bawang putih goreng; 13 g bawang putih utuh; 12 g bawang merah goreng; 120 g es batu + 80 g air; 2 butir telur; 23 g garam; 11 g kaldu ayam; 4 g lada; 12 g penyedap; 2 g soda kue; 500 g ayam; 300 g tepung panir; 150 g tepung tapioka; 100 g tepung terigu; 80 g tepung maizena; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdt garam; Secukupnya air

Alif's Cooking @Alif_cooking

Batam - Kepulauan Riau

Nugget home Made🐔🍱🍴

#pekanrayaayam
#masakanAlif

Nugget home Made🐔🍱🍴

#pekanrayaayam
#masakanAlif

Lebih banyak

Chicken nugget home Made

Alif's Cooking @Alif_cooking

Batam - Kepulauan Riau

Nugget home Made🐔🍱🍴

#pekanrayaayam
#masakanAlif

Nugget home Made🐔🍱🍴

#pekanrayaayam
#masakanAlif

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

70 potong

Bumbu² nya (yg di Chopper)
12 gbawang putih goreng
13 gbawang putih utuh
12 gbawang merah goreng
120 ges batu + 80 g air
2 butirtelur
23 ggaram
11 gkaldu ayam
4 glada
12 gpenyedap
2 gsoda kue
500 gayam
Tepung
300 gtepung panir
150 gtepung tapioka
Bahan celupan
100 gtepung terigu
80 gtepung maizena
1 sdtkaldu ayam
1 sdtgaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan ayam & bumbu bumbunya menggunakan choper
2

Masukkan ke wadah tambah tepung aduk rata
3

Olesi loyang dengan minyak lalu taruh adonan, ratakan
4

Kukus dengan api kecil selama 30 mnt
5

Setelah matang, keluarkan nugget dari loyang, potong² sesuai selera
6

Campur semua bahan celupan lalu tuang air secara bertahap hingga mengental, lalu celupkan Nugget ke celupan lalu beri taburan tepung panir
7

Bisa langsung di goreng / simpan di wadah kedap udara di dalam freezer
8

Selamat mencoba ❗❗❗