Apple Pie (Tarte Tatin Prancis)

Name: Apple Pie (Tarte Tatin Prancis)
Yield: 6-8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 puff pastry; 8-10 buah apel ukuran sedang; 80 gr salted butter; 80 gr gula pasir; 1 sdt kayu manis bubuk

Destin @destin

France

Dessert khas Perancis

Lebih banyak

Apple Pie (Tarte Tatin Prancis)

Destin @destin

France

Dessert khas Perancis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

6-8 porsi

1puff pastry
8-10 buahapel ukuran sedang
80 grsalted butter
80 grgula pasir
1 sdtkayu manis bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan oven 180 C. Potong kecil2 salted butter di loyang bundar dan taburi gula pasir.
2

Masukan kedalam oven 5-7 menit hingga cair dan larut seperti karamel
3

Kupas apel dan potong melintang seperti bulan sabit. Tata diatas karamel salted butter.
4

Masak di oven 15 menit. Siapkan kulit pâtisserie, tusuk2 pakai garpu
5

Keluarkan apel dr oven, taburkan kayu manis bubuk.
6

Tutup apel dengan kulit pâtisserie. Masak di oven 25 menit hingga kulit kecoklatan dgn api atas bawah
7

Dinginkan, lalu balikkan kepiring untuk disajikan.