Ρυζόγαλο αρωματισμένο με ροδόνερο

Θυμάμαι στα παιδικά μου χρόνια στο νησί πρίν πάμε για το σχολείο η γιαγιά μας έφτιαχνε αυτό το υπέροχο και χορταστκό ρυζόγαλο η διαφορά ήταν στο φρέσκο γάλα της "ρόζας"🐄 της αγελαδίτσας μας που είχε ο παππούς στο κτήμα ή αλλιώς "κατοικιά" και το έκανε μοναδικό.
Ρυζόγαλο αρωματισμένο με ροδόνερο
Θυμάμαι στα παιδικά μου χρόνια στο νησί πρίν πάμε για το σχολείο η γιαγιά μας έφτιαχνε αυτό το υπέροχο και χορταστκό ρυζόγαλο η διαφορά ήταν στο φρέσκο γάλα της "ρόζας"🐄 της αγελαδίτσας μας που είχε ο παππούς στο κτήμα ή αλλιώς "κατοικιά" και το έκανε μοναδικό.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε κατσαρόλα βράζουμε το ρύζι για 20 λεπτά προσθέτοντας λίγο αλάτι σε μέτρια θερμοκρασία. Αφού έχει χυλώσει ελαφρώς, προσθέτουμε το γάλα και την ζάχαρη αφήνουμε να ζεστάνει. Ρίχνουμε τις βανίλιες (αν έχουμε λοβό τον ρίχνουμε ολόκληρο να δώσει άρωμα και αφαιρούμε)και το διαλυμένο κορν φλάουρ σε λίγο γάλα.
- 2
Ανακατεύουμε συνεχώς να μην πιάσει μέσα πάντα σε μέτρια θερμοκρασία. Αφού χυλώσει καλά ραντίζουμε με λίγο ροδόνερο και ανακατεύουμε καλά. Σκεπάζουμε για 10 λεπτά με καθαρή πετσέτα ώστε να μην πέσει υγρασία μέσα και σερβίρουμε σε μπολάκια πασπαλίζοντας με κανέλα.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές







Σχόλια