Mie Goreng Bledek

Name: Mie Goreng Bledek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie sedap goreng; secukupnya Bawang bombay; secukupnya Sawi hijau; secukupnya Bawang bombay; 2 sdm minyak goreng; 4 cabai rawit merah atau sesuai selera; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/4 sdt bumbu kaldu; sesuai selera Saus extra pedas del monte; secukupnya Air

Yashinta Wardani @yashintawardani

Solo

Mie Goreng Bledek

Yashinta Wardani @yashintawardani

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie sedap goreng
secukupnyaBawang bombay
secukupnyaSawi hijau
secukupnyaBawang bombay
2 sdmminyak goreng
Bumbu Halus
4cabai rawit merah atau sesuai selera
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/4 sdtbumbu kaldu
sesuai seleraSaus extra pedas del monte
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buka bungkus mie sedap, pisahkan bumbunya. Rebus mie dan sawi hijau, kemudian angkat dan tiriskan.
2

Buat bumbu: haluskan 1 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah. Setelah halus tambah sedikit bumbu kaldu dan cabai rawit (disini cabai rawit saya tumbuk kasar)
3

Siapkan mangkuk kecil, masukkan semua bumbu mie sedap, tambahkan saus del monte secukupnya dan bumbu halus yang telah kita buat. Campur dan beri sedikit air.
4

Iris bawang bombay seperlunya
5

Siapkan penggorengan beri 2 sdm minyak tumis bawang bombay sampai harum dengan api kecil.
6

Masukkan semua bumbu, tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai air sedikit meresap.
7

Masukkan mie, aduk merata hingga matang.
8

Mie goreng bledek siap dihidangkan.