Macaroni brulee

Name: Macaroni brulee
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr macaroni; 1/2 butir bawang bombai; 2 siung bawang putih; 5 buah sosis; 75 gr ayam/daging giling; 600 ml Susu uht plain; 2 butir Telur; 100 gr Keju chedar; 75 keju Mozarela; 60 gr Blueband; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Sejumput pala bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdm Terigu

Lia kitchen @cooking111999

Bekasi Harapan indah

Intip resepnya yuk, saya jg baru mencobanya anak2 langsung ketagihan next minta buatin lagi... Bahagia kan mamak rasanya🥰

Lebih banyak

Macaroni brulee

Lia kitchen @cooking111999

Bekasi Harapan indah

Intip resepnya yuk, saya jg baru mencobanya anak2 langsung ketagihan next minta buatin lagi... Bahagia kan mamak rasanya🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grmacaroni
1/2 butirbawang bombai
2 siungbawang putih
5 buahsosis
75 grayam/daging giling
600 mlSusu uht plain
2 butirTelur
100 grKeju chedar
75keju Mozarela
60 grBlueband
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
Sejumputpala bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdmTerigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur susu 400ml + telur aduk rata sisihkan
2

Rebus macaroni tambahkan minyak 1 sdm dan garam 1 sdt matang sisihkan
3

Siapkan bahan : Potong kotak2 halus bawang bombai dan cacah bawang putih, iris kotak2 kecil sosis, parut keju Mozarela, parut keju chedar 50gr utk tumisan 50gr utk saus kejunya sisihkan
4

Siapkan wajan masukkan blueband 30gr tumis bawang bombai dan bawang putih setelah harum masukkan daging/ayam giling
Tambahkan sosis tumis sampai aga matang lalu tuang campuran susu dan telur, keju parut 50gr kemudian macaroni yg sdh direbus tambahkan garam kaldu bubuk lada dan bubuk pala aduk rata sebentar angkat
5

Tuang dalam cetakan sesuai selera (bulat/kotak) ratakan
6

Buat saos kejunya
Masak 30gr blueband dlm panci kecil tambahkan susu 200ml, keju parut 50gr dan 1 sdm terigu aduk cepat y rata angkat lalu siramkan diatas makaroni yg sdh siap dicetakan tadi taburi atasnya dengan parutan keju Mozarela
7

Kemudian panggang di suhu 200° api atas bawah selama 20-25 menit

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lia kitchen @cooking111999

pada 20 Februari 2021 09.04

Bekasi Harapan indah

Saya seorang ibu dari 1 putri dan 1 putra, dan seorang istri, ingin terus menggali ilmu baking dan cooking karena dengan memasak dan membuat kue membuat saya bahagia melihat orang orang yg saya sayangi menikmati karya saya, Alhamdulillah suami dan anak2 saya selalu memuji apa yg saya hidangkan utk mereka, menjadi penyemangat saya utk baking dan cooking🤗🥰

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Makaroni Keju Susu Uht Ayam Pala Mozarella Telur Daging Sapi Cheddar Terigu Bawang Putih Sosis Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya