Kangkung bumbu ikan asin peda
Kadang kita merasa bosan masak kangkung hanya ditumis, dicah, direbus... Nah kali ini saya dapat resep dari saudara yang menginap dirumah ibu, dan dia masak kangkung yg diberi ikan asin (gerèh) pedo... Ternyata rasanya enaaak... Membawa kita keluar dari rutinitas/kebiasaan masak kangkung yang itu-itu saja.
Kangkung bumbu ikan asin peda
Kadang kita merasa bosan masak kangkung hanya ditumis, dicah, direbus... Nah kali ini saya dapat resep dari saudara yang menginap dirumah ibu, dan dia masak kangkung yg diberi ikan asin (gerèh) pedo... Ternyata rasanya enaaak... Membawa kita keluar dari rutinitas/kebiasaan masak kangkung yang itu-itu saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi kangkung ambil yg bagus2 saja dan cuci bersih
- 2
Siapkan bumbu yg akan dihaluskan
- 3
Tumis bumbu halus
- 4
Setelah bumbu masak,tambahkan garam, gula jawa.. masukkan air sampai mendidih
- 5
Masukkan kangkung dan santan, jangan lupa tambahkan ikan asin pedo yg diambil dagingnya saja
- 6
Jangan lupa diaduk2 supaya santan tidak pecah
- 7
Tes rasa asin, manisnya... Kalau dirasa sudah pas dan kangkung sudah empuk matikan kompor
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar