Bubur Kacang Hijau

Name: Bubur Kacang Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kacang hijau; 2 sdm maizena larutkan dengan sedikit air; 180 gr gula pasir; 1500 ml air; 2 helai daun pandan; 1000 ml santan; 1,5 sdt garam; 1,5 sdm maizena larutkan dengan sedikit air; 2 helai daun pandan

Nasya Cooking @nasya_cooking

Bangkalan Madura

Bubur Kacang Hijau

Nasya Cooking @nasya_cooking

Bangkalan Madura

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkacang hijau
2 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
180 grgula pasir
1500 mlair
2 helaidaun pandan
Kuah Santan
1000 mlsantan
1,5 sdtgaram
1,5 sdmmaizena larutkan dengan sedikit air
2 helaidaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2nya. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan kacang hijau dan daun pandan
2

Tutup panci masak hingga 25menit/ sampai kacang hijau pecah. Kemudian masukkan gula aduk hingga rata dan gula larut lalu masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air
3

Aduk aduk kacang hijau hingga mendidih kemudian angkat
4

Masak semua bahan kuah santan kecuali maizena dengan api sedang aduk-aduk jangan sampai santan pecah setelah mendidih masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air
5

Masukkan kacang hijau dimangkok kemudian siram dengan kuah santannya dan siap dinikmati