Cibay (Aci melambay) kulit pangsit

Nurul Alifiana @cook_14577987
Cibay (Aci melambay) kulit pangsit
Cara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka,daun bawang,bumbu halus,royko,air di dlm wajan teflon.. aduk dulu sampai rata kompor dalam keadaan mati
- 2
Jika sudah rata dan rasa sudah pas baru nyalahkan api, aduk terus pakai spatula plastik
- 3
Masak sampai warna nya JD bening GT, dan TDK ada tepung yg menggumpal
- 4
Jika sudah mateng, siapkan kulit pangsit masukkan adonan sedikit di tengah kulit pangsit, pinggir kulit pangsit di kasih air untuk lem gitu, trus di lipet 2 di lem ujung nya pake air di teken teken biar rapet
- 5
Goreng deh langsung, di makan pas masih anget", JD Aci nya bisa melambay GT..
- 6
Note: bentuk Aci nya harus encer GT, JD kaya molor GT pas di makan JD air nya harus agak banyakan pas masak Aci nya, kalo air nya kurang JD keras Aci nya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14623124



Komentar