67. Ayam Spa rempah
Dalam rangka partisipasi dalam Pertandingan Ayam Berendam VS Ayam Berjemur #PekanRasaAyam saya ingin mendukung tim ayam berendam.. Emak coba bikin sup ayam kampung dengan bumbu rempah..kalau di budaya karo biasanya dihidangkan buat acara 7 bulanan atau besur-besuri (bahasa karo) ayamnya dimakan utuh dan harus habis 1 ekor oleh si calon ibunya..supaya semakin sehat mommy dan calon debaynya...
Anakku suka banget di gado sayur dan kuahnya, makan nya tidak pakai nasi. Apalagi sedang musim hujan, bawaannya ingin makan yang hangat2. 😆
#PejuangGoldenApron3
#PertandinganAyamBerendamVSAyamBerjemur
#berburucelemekemas
#PekanRasaAyam
#AyamBerendam
67. Ayam Spa rempah
Dalam rangka partisipasi dalam Pertandingan Ayam Berendam VS Ayam Berjemur #PekanRasaAyam saya ingin mendukung tim ayam berendam.. Emak coba bikin sup ayam kampung dengan bumbu rempah..kalau di budaya karo biasanya dihidangkan buat acara 7 bulanan atau besur-besuri (bahasa karo) ayamnya dimakan utuh dan harus habis 1 ekor oleh si calon ibunya..supaya semakin sehat mommy dan calon debaynya...
Anakku suka banget di gado sayur dan kuahnya, makan nya tidak pakai nasi. Apalagi sedang musim hujan, bawaannya ingin makan yang hangat2. 😆
#PejuangGoldenApron3
#PertandinganAyamBerendamVSAyamBerjemur
#berburucelemekemas
#PekanRasaAyam
#AyamBerendam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam saya utuh tidak dipotong biar berasa lagi spa betulan si ayam😄 lumuri dengan jeruk nipis biar ilang anyirnya. Lalu rebus dengan kurleb 30 menit biar empuk..Iris tipis bawang putih, jahe dan bawang bombay
- 2
Siangi sayuran pelengkap potong sesuai selera. (Disini saya pakai brokoli karena anak saya suka brokoli tapi buat yang tidak suka bisa diskip karena rasa merubah cita rasa rempah itu sendiri). Panaskan margarin tumis bumbu iris tadi dan sereh cengkeh sampai harum.
- 3
Lalu masukan kedalam rebusan ayam tadi dan masukan juga sayuran. Beri garam dan penyedap, parutan biji pala sesuai selera, biarkan mendidih. Bila sudah empuk daging dan sayurannya koreksi rasa dan Ayam Spa Rempah siap di santap..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar