Sop bakut alakadarnya

Name: Sop bakut alakadarnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr bakut (poton2); 2 siung bawang merah (cincang); 2 siung bawang putih (cincang); 1 buah wortel (saya pakai ukuran besar); 1 buah kentang (saya pakai 6 kentang kecil2); secukupnya daun bawang n daun seledri; daun salam n lengkuas; garam, lada, micin

Olive floshan @cook_5175052

Semarang

Sop bakut alakadarnya

Olive floshan @cook_5175052

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbakut (poton2)
2 siungbawang merah (cincang)
2 siungbawang putih (cincang)
1 buahwortel (saya pakai ukuran besar)
1 buahkentang (saya pakai 6 kentang kecil2)
secukupnyadaun bawang n daun seledri
daun salam n lengkuas
garam, lada, micin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bakut dalam air mendidih, masukkan salam n lengkuas. Rebus hingga bakut empuk
2

Tumis bawang2 an hingga harum. Masukkan bakut + air rebusan yg sudah disaring. Setelah mendidih, masukkan wortel n kentang (untuk kentang saya lebih suka digoreng dlu stengah mateng, agar air sop tidak butek/ keruh. Tunggu hingga sayur empuk. Msuklan garam, lada micin Tes rasa. Masuan potongan daun bawang n daun seledri. Aduk hingga mendidih kembali. Angkat n sajikan.