ماکارونی رشته ای
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو سرخ میکنیم وقتی طلایی شد گوشت رو اضافه میکنیم تفت میدیم تا رنگ گوشت تغییر کنه بعد ادویه و نمک و زردچوبه رو اضافه و بازهم تفت میدیم بعد در آخر رب گوجه رو اضافه میکنیم تفت میدیم و مواد رو میذاریم کنار
- 2
آب رو میذاریم تا جوش بیاد وقتی که جوش اومد ماکارونی رو اضافه میکنیم در حد هفت دقیقه میزارین جوش بخوره ولی نرم نشه ماکارو که خمیر بشه بعد آبکش میکنیم و ماکارونی رو میشوریم هرچی بیشتر شسته بشه ماکارونی بهتر میشه
- 3
بعد در آخر سیب زمینی ها رو پوست میگیریم و حلقه میکنیم داخل قابلمه روغن میریزیم و میذاریم داغ بشه سیب ها رو ته قابلمه میچینیم اجازه میدیم یک طرفش سرخ بشه وقتی که سرخ شد برمیگردونیم و میذاریم یکم سرخ بشه
- 4
بعد ماکارونی رو میریزین و مایه ماکارونی رو اضافه میکنیم محلوط میکنیم و فلفل دلمه رو از وسط نصف میکنیم همونطوری روی ماکارونی قرار میدیم چون میخوایم ماکارونی بو و طعمش رو بگیره در آخر هم در قابلمه رو میذاریم و اجازه میدیم تا دم بکشه نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (9)
نوش جونتون خیلی عالی شده پریا جانم 😍👏