સૌપ્રથમ હળદરની બરાબર પાણીથી સાફ કરી તેની છાલ ઉતારવી અને યોગ્ય પ્રમાણમાં તેના પીસ કરવા.

પીસ કર્યા બાદ તેમાં લીંબુ નો રસ ઉમેરવો અને પછી તેમાં મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરવું. તો તૈયાર છે લીલી હળદર નું સલાડ