Pangsit Goreng Isi Ayam

Name: Pangsit Goreng Isi Ayam
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kulit pangsit; 250 gr dada ayam; 250 gr tepung tapioka; 1 butir telur; Secukupnya daun bawang; 15 ml minyak / secukupnya dan; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah (goreng); 1 sdt Lada; 1/2 sdt Bubuk pala; 1 sdt garam; Secukupnya kaldu ayam bubuk; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt gula (sesuai selera aja)

YukMasak9920 @cc2021

Semarang

Kangen sekali upload resep, berhubung banyak kerja an jadi Ndak sempat buat foto-foto setiap masak. Akhirnya ada waktu luang juga, sebenernya masak itu santai sih, cuma kadang agak mager ya😂😂
Tapi aku sangat suka sekali masak apalagi makan.

Dan kali ini aku bikin pangsit tambah semangat lagi bikin resepnya, ini makanan favorit aku.

Tepung tapioka nya bisa diubah takarannya sesuai selera ya, kalau aku suka seimbang in antara tepung dan ayamnya. Kalau mau enak banget, banyakin ayamnya aja.

Cocol disaos sambal enak banget deh.
Yuk ngepangsit sama aku🥰

Dan kali ini aku bikin pangsit tambah semangat lagi bikin resepnya, ini makanan favorit aku.

Tepung tapioka nya bisa diubah takarannya sesuai selera ya, kalau aku suka seimbang in antara tepung dan ayamnya. Kalau mau enak banget, banyakin ayamnya aja.

Cocol disaos sambal enak banget deh.
Yuk ngepangsit sama aku🥰

Lebih banyak

Pangsit Goreng Isi Ayam

YukMasak9920 @cc2021

Semarang

Dan kali ini aku bikin pangsit tambah semangat lagi bikin resepnya, ini makanan favorit aku.

Tepung tapioka nya bisa diubah takarannya sesuai selera ya, kalau aku suka seimbang in antara tepung dan ayamnya. Kalau mau enak banget, banyakin ayamnya aja.

Cocol disaos sambal enak banget deh.
Yuk ngepangsit sama aku🥰

Dan kali ini aku bikin pangsit tambah semangat lagi bikin resepnya, ini makanan favorit aku.

Tepung tapioka nya bisa diubah takarannya sesuai selera ya, kalau aku suka seimbang in antara tepung dan ayamnya. Kalau mau enak banget, banyakin ayamnya aja.

Cocol disaos sambal enak banget deh.
Yuk ngepangsit sama aku🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-/+ 1 jam

5 orang

250 grKulit pangsit
250 grdada ayam
250 grtepung tapioka
1 butirtelur
Secukupnyadaun bawang
15 mlminyak / secukupnya dan
Bumbu halus:
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah (goreng)
1 sdtLada
1/2 sdtBubuk pala
1 sdtgaram
Secukupnyakaldu ayam bubuk
1/4 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtgula (sesuai selera aja)

Tersimpan

Cara Membuat

-/+ 1 jam

1

Siapkan semua bahan lalu cuci hingga bersih.
2

Haluskan bumbu halus.
3

Haluskan daging ayam yang telah bersih, tambah tepung tapioka, bumbu halus, telur dan minyak. Haluskan sampai tercampur rata. Kemudian tuangkan kedalam baskom, lalu tambahkan daun bawang.
4

Tes rasa, rebus sedikit adonan lalu tunggu hingga mengapung, kalau keasinan bisa ditambah tepung, kalau kurang asin bisa ditambah kaldu ayam bubuk. Sesuai selera.
5

Setelah rasanya pas, isikan adonan kedalam kulit pangsit. Siapkan air untuk mengelem kulit pangsit.
6

Ambil 1 kulit pangsit, lalu isi dengan 1 sendok penuh adonan ayam kedalam tengah pangsit, bentuk pangsit menjadi segitiga, satukan kedua ujung segitiga beri sedikit air pada permukaan, lalu pencet keduanya hingga menyatu.
7

Lakukan sampai semua adonan habis, bisa dibentuk selain itu ya, tentunya sesuai selera kita.
8

Goreng dalam minyak yang penuh, dengan api kecil. Hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
9

Bisa juga dikukus, jangan lupa kukusan dioles minyak terlebih dahulu biar tidak lengket. Oh ya bisa dibikin dimsum juga.
10

Tara... Selesai deh pangsit goreng isi ayam, dibikin dimsum juga bisa, pangsit basah juga bisa, pokoknya enak deh. Sederhana tapi luar biasa😍