TᑌᗰIS SᗩᗯI ᕼIᒍᗩᑌ ᒍᗩᗰᑌᖇ KᑌᑭIᑎG

Name: TᑌᗰIS SᗩᗯI ᕼIᒍᗩᑌ ᒍᗩᗰᑌᖇ KᑌᑭIᑎG
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sawi hijau segar, potong²; 1 bks jamur kancing (kira² 6-7pcs); Bumbu yang diiris :; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 bh cabe merah+rawit; 1/2 bh tomat; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; 1/2 sdt gula putih; 1 sdt tepung maizena, campur dengan 1/2 gelas air putih (aduk); 1 Sdt chinese seasoning

Vivie Lutfiah @dapurpulen

Jakarta

Di rumah lagi banyak stock sawi hijau, jadi mampir ke kang sayur cuma nambahin jamur kancingnya aja biar lbh lengkap👌

Lebih banyak

TᑌᗰIS SᗩᗯI ᕼIᒍᗩᑌ ᒍᗩᗰᑌᖇ KᑌᑭIᑎG

Vivie Lutfiah @dapurpulen

Jakarta

Di rumah lagi banyak stock sawi hijau, jadi mampir ke kang sayur cuma nambahin jamur kancingnya aja biar lbh lengkap👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

2 ikatsawi hijau segar, potong²
1 bksjamur kancing (kira² 6-7pcs)
Bumbu yang diiris :
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 bhcabe merah+rawit
1/2 bhtomat
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
1/2 sdtgula putih
1 sdttepung maizena, campur dengan 1/2 gelas air putih (aduk)
1 Sdtchinese seasoning

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih daun sawi hijau (yang sudah dipotong²) dan jamur kancing, tiriskan
2

Cincang kasar jamur kancing (ukuran diselerakan sesuai keinginan),
Siapkan minyak goreng panas untuk menumis.
3

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum
4

Masukkkan sawi hijau dan jamur kancing, aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit supaya tidak terlalu kering dan gosong. Biarkan hingga layu dan empuk
5

Tambahkan air tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan seasoning. Cek rasa, angkat