Vivie Lutfiah

ikan bandeng • wortel • timun • cabe rawit • Bumbu yang dihaluskan : • kunyit • jahe • kemiri • bawang putih • bawang merah • daun salam • sereh dan lengkuas, geprek •

baby labu siam/1 buah yg besar • ebi kering • tempe, potong memanjang • daun bawang • santan Kara/Sasa • air putih • Garam • gula putih • Kaldu bubuk • daun salam • Bumbu yang dihaluskan : • cabe merah keriting •

ayam fillet • tepung kobe • tepung terigu • tepung sagu • cabe merah keriting, iris (bisa diskip/ditambah) • cabe hijau keriting, iris (bisa diskip/ditambah) • bawang putih, geprek lalu iris halus • bawang bombay, iris kasar • saos sambal (atau selera) • saos tomat (saya diskip, no stock) • kecap manis • saus tiram (utk marinasi) •

daging sapi • Bumbu rebusan daging : • ketumbar • bawang putih • jahe (memarkan) • Bumbu yang dihaluskan : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk (iris²) •

ikan kembung • daun kemangi (jika ingin lebih banyak boleh) • Bumbu halus : • cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi ABC (bisa diskip) • kunyit • jahe • lengkuas (geprek) •

kwetiaw • toge • daun sawi hijau, iris • bakso sapi, iris tipis (boleh pake bakso ikan juga) • telur • Bumbu yang dihaluskan : • cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • Garam • Kaldu bubuk •

sawi hijau segar, potong² • jamur kancing (kira² 6-7pcs) • Bumbu yang diiris : • bawang merah • bawang putih • cabe merah+rawit • tomat • Garam • Kaldu bubuk • gula putih • tepung maizena, campur dengan 1/2 gelas air putih (aduk) • chinese seasoning

bihun jagung • daun sawi hijau, potong² • kol putih, potong² • bakso sapi, potong² • cabe hijau besar, iris tipis • kecap manis • Bumbu yang dihaluskan : • lada • bawang merah • bawang putih • Garam • Kaldu bubuk

jagung, suwir halus/pipil • wortel, iris halus • daun bawang • daun seledri • tepung kobe • tepung terigu • Bumbu² yang dihaluskan : • ketumbar • bawang putih • bawang merah • kemiri • Garam •

bengkoang • wortel • bawang putih • kulit lumpia • bawang merah • merica • Kaldu bubuk • Garam • Gula merah • Minyak goreng

tofu telur • sosis ayam/sapi • bakso sapi • kecap manis • bawang putih • Garam • Lada bubuk • Jahe bubuk • Kaldu bubuk • Minyak goreng

tahu cina • tempe • kecap • gula merah, sisir halus • lengkuas, memarkan • asam jawa • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Garam • Kaldu bubuk •

tahu putih (isi 10pcs) • Bumbu yang diiris : • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • tomat, ukuran kecil • jahe, geprek • daun salam • tepung maizena • kecap manis • merica bubuk • Garam •

jamur tiram • tepung kobe/sasa • Garam

tauge • wortel, serut/potong memanjang • kol, iris halus • daun bawang, iris halus • seledri, iris halus • terigu • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • adt ketumbar bubuk • Garam •

ikan kakap, ukuran sedang • daun bawang, potong serong • daun salam • jeruk nipis • asam jawa, bisa diganti dgn belimbing wuluh • rawit merah • Bumbu dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit, goreng/bakar • jahe • lengkuas/laos, geprek •

ati ampela • cabe hijau besar, potong serong • tomat hijau, potong kecil • Bumbu ungkep : • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • lengkuas/laos, memarkan • daun salam • sereh, memarkan • Bumbu yang dihaluskan : •

ayam fillet • kol, iris² • jeruk nipis • santan kara • Bumbu yang dihaluskan : • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri (sangrai) • ketumbar (sangrai) • merica (sangrai) • kunyit (goreng) •

bakso sapi • sosis sapi/ayam • kacang kapri • bawang putih, geprek dan cincang halus • Lada bubuk • Garam • Kaldu bubuk secukupnya (bisa di skip) • Gula putih • Minyak goreng untuk menumis

terong ungu • Bumbu yang dihaluskan : • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • terasi (ABC) • daun salam • Garam • Gula putih • Kaldu bubuk secukupnya (bisa diskip) • Minyak goreng