લસણ કાંદા રીંગણ ઓળો (Garlic Onion Ringan Oro Recipe in Gujarati)

Name: લસણ કાંદા રીંગણ ઓળો (Garlic Onion Ringan Oro Recipe in Gujarati)
Yield: 4 સર્વિંગ્સ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 3 રીંગણ; 3 ટામેટાં; 2 કાંદા; 8-10 કળી લસણ; 2 ચમચી તેલ; 2 ચમચી ઘી; 2 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર; મીઠું સ્વાદાનુસાર; 1 ચમચી ધાણાજીરૂ; 1/4 ચમચી હળદર; 2 ચમચી કોથમીર

Piyu Savani @Ilovecookpad

#GA4
#week24
#garlik

વધુ વાંચો

લસણ કાંદા રીંગણ ઓળો (Garlic Onion Ringan Oro Recipe in Gujarati)

Piyu Savani @Ilovecookpad

સાચવેલ

ઘટકો

30 મીનીટ

4 સર્વિંગ્સ

3રીંગણ
3ટામેટાં
2કાંદા
8-10કળી લસણ
2 ચમચીતેલ
2 ચમચીઘી
2 ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર
મીઠું સ્વાદાનુસાર
1 ચમચીધાણાજીરૂ
1/4 ચમચીહળદર
2 ચમચીકોથમીર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મીનીટ

1

સૌપ્રથમ બધી સામગ્રી લેવી.હવે રીંગણ ને શેકવા.રીંગણ શેકાય ત્યાં સુધી માં કાંદા લસણ ટામેટાં સમારી લો.હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં કાંદા લસણ સાંતળી લો.
2

હવે તેમાં મસાલા અને ટામેટાં મીક્સ કરો.5 મીનીટ માટે થવા દો.હવે રીંગણ ફોલી અને છુંદો કરો.તે એડ કરો.5 મીનીટ માટે થવા દો.હવે કોથમીર છાંટી સર્વ કરો.ભાખરી તળેલા મરચા,અડદ ના પાપડ સાથે સર્વ કરો.