九層塔炒蛤蜊 Chloe Chen @cook_5838719 台北 熱炒店的經典美食怎麼可以錯過～再搭配上冰台啤根本就是絕配!!!!!!! 繼續閱讀 熱炒店的經典美食怎麼可以錯過～再搭配上冰台啤根本就是絕配!!!!!!! 繼續閱讀 九層塔炒蛤蜊 Chloe Chen @cook_5838719 台北 熱炒店的經典美食怎麼可以錯過～再搭配上冰台啤根本就是絕配!!!!!!! 繼續閱讀 熱炒店的經典美食怎麼可以錯過～再搭配上冰台啤根本就是絕配!!!!!!! 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 10 分鐘 3~4人份 蛤蜊 1 斤 薑絲 15 g 蒜 3瓣（切成碎末） 九層塔 30 g 辣椒絲 依個人喜好 蠔油 15 g 米酒 20 cc 糖 適量 醬油膏 10 g 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 10 分鐘 1 先將蛤蜊泡鹽水吐沙(1匙鹽巴：250cc水)，拿個蓋子蓋住並放在陰暗處等待蛤蜊吐完沙。☝🏻個人是建議可以直接買吐好沙的蛤蜊，比較省事。 2 熱油鍋，以小火爆香薑絲、辣椒和蒜末。 3 轉大火並加入蛤蜊、蠔油、米酒、糖和醬油膏，均勻拌炒。 4 加蓋悶3分鐘。 5 最後加入九層塔均勻拌炒。即可出菜～ 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 1464972 已複製 Chloe Chen @cook_5838719 發布於 2016年11月16日 04:49 台北 已追蹤 回追 追蹤 活著就是為了吃！ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 九層塔 炒 蛤蜊 相似食譜 更多推薦食譜 客家小炒 蒜辣味噌烤雞肉 柚香蘿蔔 土魠魚塊 鹽麴枸杞絲瓜 [台式滷肉飯]味濃汁厚甘草肉燥 栗子雞肉炊飯（電鍋版） 鮭魚海鮮粥 韓式辣炒豬-菜包肉超滿足 薑母醬 好吃肉乾 鮭魚海鮮粥 鮪魚沙拉 焗烤雞肉蔬菜盤 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/1464972
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