Ebi Furai

Name: Ebi Furai
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 ekor udang; Secukupnya terigu; Secukupnya tepung roti; 4 sdm terigu; 1 btr telur; 100 ml air; 1 siung bawang putih haluskan; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya lada

fatma syukrina @fatmasyukrina

Bukittinggi

Cocok banget nih buat dimakan bareng beef teriyaki

Lebih banyak

Ebi Furai

fatma syukrina @fatmasyukrina

Bukittinggi

Cocok banget nih buat dimakan bareng beef teriyaki

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

2 porsi

20 ekorudang
Secukupnyaterigu
Secukupnyatepung roti
Adonan basah
4 sdmterigu
1 btrtelur
100 mlair
1 siungbawang putih haluskan
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Cuci dan kupas kulit udang, sisakan kulit bagian ekornya
2

Iris bagian perut udang searah horizontal dengan jarak masing masing 2cm, lalu pijit udang arah memanjang supaya lurus
3

Campurkan semua bahan adonan basah
4

Balurkan udang ke dalam tepung terigu, lalu celup ke adonan basah, kemudian balurkan ke tepung roti
5

Goreng hingga kuning keemasan