প্রথমে সমস্ত শুকনো উপকরণ গুলো চেল এ রেখে দিতে হবে

এবার একটি বড়ো পাত্রে প্রথমে ডিম দুটো ভালো করে ফাটিয়ে নিতে হবে আসতে আসতে চিনির গুঁড়ো মেশাতে হবে.

এরপর এই মিশ্রণ এ মাখন মিশিয়ে একটা নরম ব্যাটার তৈরী করতে হবে এরপর সবাই শুকনো উপকরণ গুলো অল্প অল্প দুধ দিয়ে মেশাতে হবে.

শেষে ভ্যানিলা ইসেন্স দিন কয়েক ফোটা দিতে হবে.

এবার একটা কেক টিনে মিশ্রণ তাই ঢেলে দিয়ে ভালো করে ট্যাপ করে নিতে হবে.

এবার গ্যাস এ একটা বড়ো মাপের করাই 10মিনিট এর জন্য গরম করে খুব সাবধানে কেক টিন তাই বসিয়ে দিতে হবে

লো থেকে মিডিয়াম আঁচে 30 মিনিট বেক করলেই আমাদের চকোলেট ব্রাউনি রেডি

এবার এটা ভালোভাবে ঠান্ডা হতে দিতে হবে.

এর মধ্যে আমরা দুরকম ক্রিম বানিয়ে নেবো.
প্রথমে হাফ কাপ ক্রিম র ডার্ক চকোলেট কে 30 সেকেন্ড মাইক্রো করে নিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে গানাস বানিয়ে রাখবো.

অন্য দিকে হোয়াট চকলেট কে 30 সেকেন্ড মাইক্রো করে লিকুইড করে নেবো.

এবার কেক ঠান্ডা হয়ে গেলে প্রথমে তার ওপরে চকোলেট গানাস ঢেলে দেবো. একটা স্পচুলা দিয়ে সবাই দিতে সমান ভাবে লাগিয়ে দিতে হবে.
শেষে লিউইড হোয়াট চকোলেট কে একটা পিপিং ব্যাগ নিয়ে পছন্দ মতো ডিসাইন করে নিলেই রেডি হয়ে যাবে আমাদের চকলেট ফাজ ব্রাউনি 😋🥰