Lumpur ijo

Name: Lumpur ijo
Yield: 9 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit; 100 gr tepung terigu; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm margarin, cairkan; 1/4 sdt garam; 1 butir telur; 200 ml santan/susu cair (me santan bubuk + air); pasta pandan secukup nya; bahan Vla; 250 ml santan (me santan bubuk + air); 65 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt vanili bubuk; 25 gr maizena; 1 lembar daun pandan; selera toping seseuai

Nyonya_Menir @cook_Cuzwah96

Jember, Jawa Timur

recook kak @chichiwiranata
nemu di fb resep nya😂

Lebih banyak

Lumpur ijo

Nyonya_Menir @cook_Cuzwah96

Jember, Jawa Timur

recook kak @chichiwiranata
nemu di fb resep nya😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 porsi

bahan kulit
100 grtepung terigu
1 sdmgula pasir
1/2 sdmmargarin, cairkan
1/4 sdtgaram
1 butirtelur
200 mlsantan/susu cair (me santan bubuk + air)
pasta pandan secukup nya
bahan Vla
250 mlsantan (me santan bubuk + air)
65 grgula pasir
1/2 sdtgaram
1/4 sdtvanili bubuk
25 grmaizena
1 lembardaun pandan
seleratoping seseuai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit : campur smua bahan kemudian aduk smpai tdk ad yg bergerindil. panaskan cetakan kue lumpur dg api sedang lalu kalau sdh panas kecilkan.
2

Masukan adonan kulit kedalm cetakan, kalau pinggiran sdh berubah warna ambil adonan tengah nya dg sendok, kembalikan di wadah semula. ulangi cetak adonan sprti tdi smpai smua adonan habis. kemudian sisihkan
3

Isian : campur smua bahan, aduk rata masak dg api kecil smpai meletup letup angkat dan tuangkan diatas kulit nya dg rata. beri toping sesuai selera