Kue pukis lembut Ala KFC
Pengen aja makan kue pukis moms. Karena toko pada lockdown dan pasar juga banjir😃Dah buat aja resep dari kak @resepAbi yang modern kekinian☺jadinya 39 pukis moms mantap. Yuuk capcus!!! 😇
#cookpadpaders
#cookpadindonesia
Kue pukis lembut Ala KFC
Pengen aja makan kue pukis moms. Karena toko pada lockdown dan pasar juga banjir😃Dah buat aja resep dari kak @resepAbi yang modern kekinian☺jadinya 39 pukis moms mantap. Yuuk capcus!!! 😇
#cookpadpaders
#cookpadindonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama kita siapkan semua bahannya.
- 2
Dalam wadah pecahkan 2 butir telur dan masukkan gulapasir kocok/pakai whisk sampai putih berjejak dan mengental sekitar 10-15 menit kira2 seperti ini
- 3
Setelah itu masukkan tepung terigu, ragi, vanili, susu putih dan masukkan santan sedikit demi sedikit aduk terus hingga merata, terakhir tambahkan margarin cairnya
- 4
Aduk kembali hingga adonan lembut seperti ini dan tidak terlalu cair
- 5
Setelah itu diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang. Sebelum dipanggang kita kempeskan dulu adonan aduk2 rata
- 6
Kita panaskan cetakan yang bawahnya dilapisi seng/tutup toples bekas dg api cenderung besar setelah (benar-benar panas) kita olesi cetakan dengan margarin ditandai dengan bunyi gelembung csssst... 😃
- 7
Lalu kita tuang adonan tidak terlalu penuh karena nanti mengembang ya moms.. Seperti ini.. Jangan lupa tutup juga biar cepat matang. Masak dg api sedang sekitar 10-13 menit sampai adonan pinggirnya mengeras kecoklatan dan matang
- 8
Jangan lupa beri topping... Celupkan alas pukis ke coklat/SKM coklat lalu taburi keju, kacang dan oreo
- 9
Dalamnya matang lembut bgt. Selamat makan dan selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)