Sayur Asem Bumbu Racik

Name: Sayur Asem Bumbu Racik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah labu siam baby; 1 buah jagung, potong-potong; 1 ruas lengkuas, iris tipis; 50 gr kacang tanah; 2 lembar daun salam; 3 helai kacang panjang; 1 buah pepaya muda yang kecil, kupas potong2; 1 liter air; 1 bks bumbu racik kemasan; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm asam jawa; 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi

Bu Eni @OmaNda_Dzaky_Obycila

Lembang - Jawa Barat

Sayur asem salah satu menu favorit dirumah. Dipadukan dengan goreng ikan asin, jengkol dan sambal, wahh cocok sekali...
Sebagai cookpaders Jawa Barat, saya ingin ikut memeriahkan pilkada cookpad, semoga berkenan.

#PilkadaCookpad_Ecy
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Sayur Asem Bumbu Racik

Bu Eni @OmaNda_Dzaky_Obycila

Lembang - Jawa Barat

#PilkadaCookpad_Ecy
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahlabu siam baby
1 buahjagung, potong-potong
1 ruaslengkuas, iris tipis
50 grkacang tanah
2 lembardaun salam
3 helaikacang panjang
1 buahpepaya muda yang kecil, kupas potong2
1 literair
1 bksbumbu racik kemasan
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
1/2 sdmasam jawa
1 sdtkaldu bubuk rasa sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Potong-potong semua sayuran.
2

Didihkan air, tambahkan jagung, lengkuas dan kacang tanah. Masak hingga kacang tanah empuk.
3

Masukkan asam jawa, labu siam dan pepaya muda. Masak hingga setengah matang.
4

Tambahkan kacang panjang, bumbu racik, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih lagi. Cek rasa. Masak sebentar. Matikan api.
5

Sajikan