Recook Cheese Custard Muffin

Name: Recook Cheese Custard Muffin
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr tepung maizena; 100 gr gula pasir halus; 200 ml susu cair ultra; 75 gr mentega; 160 gr keju parut; 75 ml minyak sayur (saya pakai minyak tropical); 1/2 sdt vanili bubuk; 2 butir telur; 80 gr gula pasir; 150 gr tepung segitiga; 1,5 sdt baking powder

Nazila Zubair @naz_cook010421

Depok, Jawa Barat

Pengen banget buat muffin dan akhirnya nemu resep dari akun cookpad ibu @Tintin Rayner. Thanks resepnya ya bu Tintin. Ini sekalian setor untuk #pejuanggoldenappron3

Lebih banyak

Recook Cheese Custard Muffin

Nazila Zubair @naz_cook010421

Depok, Jawa Barat

Pengen banget buat muffin dan akhirnya nemu resep dari akun cookpad ibu @Tintin Rayner. Thanks resepnya ya bu Tintin. Ini sekalian setor untuk #pejuanggoldenappron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1,5 jam

4 orang

50 grtepung maizena
100 grgula pasir halus
200 mlsusu cair ultra
75 grmentega
160 grkeju parut
75 mlminyak sayur (saya pakai minyak tropical)
1/2 sdtvanili bubuk
2 butirtelur
80 grgula pasir
150 grtepung segitiga
1,5 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1,5 jam

1

Siapkan semua bahan. Siapkan panci. Masukkan maizena, susu cair, gula pasir halus ke dalam panci. Aduk pakai whisk sampai tercampur rata. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Matikan kompor. Masukkan keju parut dan butter. Aduk kembali sampai rata.
2

Masukkan minyak sayur, telur sambil diaduk rata, lalu masukkan lagi gula pasir, aduk lagi. Masukkan campuran terigu dan baking powder yang sudah diayak, aduk pelan tapi tidak berlebihan.
3

Tuang ke dalam cup, beri topping keju parut atau topping almond. Panggang suhu 180 derajat tergantung oven ya selama 30-35 menit.