Siapkan wadah, masukkan kuning telur, telur utuh, SP dan gula pasir. Kocok hingga gula pasirnya larut dan adonan mengembang (bisa juga menggunakan mixer)

Setelah adonan mengembang, masukkan margarin cair dan santan kara. Aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula, pastikan tidak ada adonan yang bergerindil. Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 adonan diberi kopi instan (me : luwak white kopi), 1 adonan diberi coklat bubuk dan 1 adonan lagi dibiarkan warna putih.

Tuang adonan warna putih ke dalam loyang yang sudah diolesi carlo (saya memakai loyang ukuran diameter 20 cm tinggi 7 cm). Panaskan kukusan, kukus adonan putih selama 10 menit. Setelah 10 menit tuang adonan yang diberi kopi instan. 10 menit kemudian tuang adonan yang diberi coklat bubuk. Kukus selama 20 menit.

Angkat, keluarkan dari loyang. Beri topping sesuai selera (bila ingin diberi topping buttercream, diamkan dulu bolunya agak dingin, agar butter creamnya tidak meleleh).
Potong-potong dan siap untuk dinikmati 😊