Dimsum Ayam Homemade

Name: Dimsum Ayam Homemade
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram paha ayam fillet; 1 buah wortel; 1 batang daun bawang; 2 siung bawang putih; 4 sendok makan tepung tapioka; 1 butir putih telur; Secukupnya merica; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya penyedap atau kaldu jamur; Secukupnya saus tiram; 12 lembar kulit pangsit

Pawon Dek Mita @pawondemit

Tiap weekend harus produktif karna paksua dirumah. Jd lah bikin cemilan sehat supaya ngga perlu jajan di luar..

Lebih banyak

Dimsum Ayam Homemade

Pawon Dek Mita @pawondemit

Tiap weekend harus produktif karna paksua dirumah. Jd lah bikin cemilan sehat supaya ngga perlu jajan di luar..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

12 buah

250 grampaha ayam fillet
1 buahwortel
1 batangdaun bawang
2 siungbawang putih
4 sendok makantepung tapioka
1 butirputih telur
Secukupnyamerica
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyapenyedap atau kaldu jamur
Secukupnyasaus tiram
12 lembarkulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan yang diperlukan.
2

Giling paha ayam fillet sampai cukup halus. Cincang halus bawang putih dan daun bawang. Pisahkan telur bagian putih dan kuningnya, kita gunakan putih telurnya. Terakhir parut wortel.
3

Campuran semua bahan menjadi satu adonan, bumbui adonan tersebut. Sisakan sedikit wortel untuk toping dimsum. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk sampai semua tercampur.
4

Didihkan air untuk mengukus sambil kita bungkus adonan tadi dengan kulit pangsit. Tambahkan wortel untuk topping nya. Kukus kurang lebih 45 menit.
5

Sajikan selagi hangat. Untuk cocolannya saya hanya menggunakan saus sambal di encerkan dengan sedikit air. Selamat mencoba.