Masa para ñoquis de papa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las papas ponerlas a hervir cuando estén cocida proba con la punta de un cuchillo que esté blanda retirarlas cuando estén tibia las pelas empezamos hacer el puré poner sal a gusto
- 2
Agregar la nuez moscada a gusto colocar los 2 huevos poner la harina tamizada y las cucharada de maizena mezclar bien
- 3
Arma un chorizo y lo cortas en 6 partes y estira cada parte del grosor que vos quieras que salgan los ñoquis
- 4
Con la tablita o un tenedor armas los ñoquis hervir con abundante agua y lo acompañas con tu salsa preferida 👍🍷
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