Ψωμάκι πατ κιούτ 😁😁😁
Την συνταγή μου την έδωσε μια φίλη μου..
Το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο.. 😋😋😋
Ψωμάκι πατ κιούτ 😁😁😁
Την συνταγή μου την έδωσε μια φίλη μου..
Το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο.. 😋😋😋
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στην λεκανίτσαμας βάζουμε το όλο το αλεύρι μαζί με την μαγιά
- 2
Συμπληρώνουμε το αλάτι, την ζάχαρη, το λάδι
- 3
Και τέλος βάζουμε και το νερό μας
- 4
Περνούμε ένα μεταλλικό κουτάλι και τα ανακατεύουμε έτσι ώστε αυτό να γίνει ζυμαράκι
- 5
Μπορεί να σας βγει σαν χοντρά μεγάλα λέπια.
Μην το βάζετε κάτω. Συνεχίστε το ανατατεμα.. Θέλει λίγο ακόμα δουλίτσα.. - 6
Αφού γίνει ένα μείγμα το αφήνετε στην λεκανίτσα και το σκεπαζετε με σελοφάν.
Θέλει ζέστη για να γίνει.
(εγώ το έβαλα στο κρεβάτι και το σκέπασμα με κουβερτουλες και άνοιξα και την θερμοκουβερτα στο 1)
- 7
Ανα λίγη ώρα το κοιτάτε, το δικό μου σε 2 ώρες ήταν έτοιμο..
- 8
Ανοίγω τον φούρνο μου να ζεστάνει πολύ πολύ καλά.
Πάνω - κάτω στον αέρα στους 250 - 9
Αφού ζεσταθεί καλά βάζω μέσα τα ταψάκι μου. Σκέτα όπως είναι.
- 10
Δουλεύοντας το λίγο.
- 11
Βγάζω ένα ταψάκι όπως είναι καφτο και βάζω μέσα την μπαλίτσα που έχω φτιαξει
- 12
Δεν πάρα γεμιζω το ταψάκι μου. Γιατί το ψωμάκι θα φουσκώσει
- 13
Έτσι κάνω με όλο το ζυμαράκι.. Αν κολλάει στα χέρια μου, ρίχνω λίγο αλεύρι
- 14
Ανοίγω το τραπεζομαντιλο και ρίχνω πάνω αλεύρι. Παίρνω με το χεράκι μου μπαλίτσες και μια μια πάνω στο αλεύρι. Και του περνώ από την άκρη το ζυμαράκι μου και το φέρνω προς τα μέσα.
- 15
Κοιτάω κάτω από το αλουμινόχαρτο.. Αν είναι αρκετά άσπρο το βάζω στους 200 και βγάζω το αλουμινόχαρτο για 5 με 10 λεπτά
- 16
Τέλος τα σκεπάζω με αλουμινόχαρτο
στους 150 πάνω κάτω με αέρα. Για 40 λεπτά.
- 17
Καλές δημιουργίες.. Και μια τελευταία συμβουλή..
"πάντα έχουμε καλή διάθεση όταν φτιάχνουμε ψωμάκι"
Λένε και μια προσευχή και βάζουμε λίγη αγάπη μέσα. ❤️❤️❤️
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια